Olio di sesamo bianco tostato – Prima spremitura a freddo

EElegante e delicato, questo olio di sesamo bianco tostato incarna il meglio dell'artigianato giapponese. Prodotto a Kyoto da Yamada Henko, è ottenuto dalla prima spremitura a freddo (一番絞り) di semi di sesamo bianco tostati con precisione, senza calore o trattamenti chimici. Viene estratta solo la parte più nobile del chicco (30%) per ottenere un olio leggero e aromatico, di eccezionale finezza, che unisce dolcezza, note di nocciola e un profondo umami. ✨ Punti di forza: 🥇 Prima spremitura a freddo (ichiban shibori) – massima purezza, aromi preservati 🌱 100% naturale e senza additivi – nessuna sostanza aggiunta 🔥 Tostato sapientemente da un maestro artigiano di Kyoto – delicato aroma tostato 👨‍🍳 Apprezzato dagli chef stellati Michelin per il suo aroma raffinato 🎁 Formato raffinato e versatile – ideale come regalo o per un uso gourmet quotidiano L'estrazione senza calore preserva i delicati aromi sviluppati durante la tostatura, per un olio setoso e profumato che esalta insalate fresche, piatti di noodle e sashimi. 📍 Origine: Kyoto, Giappone