Gazpacho di Pomodori Antichi della Provenza

I pomodori e i cetrioli che compongono questo succo provengono dall'azienda agricola “Les petits Cailloux”, a Rognonas.  Tutti gli ingredienti vengono fatti cuocere a fuoco lento per lunghe ore. Questo gazpacho ha un aroma molto equilibrato con una predominanza di pepe.