Filetto di bonito in olio d'oliva biologico - 380 g

Il BONITO, Sarda sarda o Sarda chilensis, è un pesce cugino del tonno e dello sgombro. Spesso confuso con il tonno per la sua forma, la sua la carne è più tenera e il suo sapore più fine. Preparati e conditi a mano, i nostri splendidi filetti sono senza lische e rappresentano la parte più magra e pregiata del pesce. HA OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA BIOLOGICO DELLA NAVARRA, questa ricetta è leggermente salata per preservare tutto il sapore del pesce selvatico. Nessun additivo, colorante o altre sciocchezze!  JEAN DE LUZ CANNERY È: Un'azienda di conserve biologiche, artigianali e locali. Siamo artigiani francesi e ne siamo orgogliosi, infatti la produzione di tutti i nostri prodotti viene effettuata manualmente nel nostro laboratorio a Saint Jean de Luz nei Paesi Baschi (Nuova Aquitania). E siamo orgogliosi di aver (ri)localizzato il know-how artigianale tradizionale. Un approccio locale. Situata a 6 km dalla Criée de Saint Jean de Luz, la nostra offerta è selvatica (pesce), biologica e locale. Tutti i nostri ingredienti provengono da meno di 250 km dal nostro laboratorio di Saint Jean de Luz. Impegnati a favore di un approccio zero rifiuti e zero plastica, i nostri imballaggi sono riciclabili al 100% (e il nostro cartone è riciclato). Il nostro riconoscimento: Siamo riconosciuti come Produttori Artigianali di Qualità. Nel 2021 abbiamo ricevuto il premio Epicure d’Or dalla giuria del Monde de l’Epicerie Fine. Facciamo parte del movimento Slow Food Paesi Baschi Biziona.