Filetto di bonito in olio naturale - 140 g

Il bonito, Sarda sarda o Sarda chilensis, è cugino del tonno e sgombro. Spesso confuso con il tonno per la sua forma, la sua la carne è più tenera e il suo sapore più fine.  PREPARATI E CONDITI A MANO, i nostri bellissimi filetti sono gratuiti di lische sono la parte più magra e nobile del pesce. Solo naturale: bonito, un pizzico di sale, senza additivi o colorazione o altro perlimpinpin!  64.€00/KG JEAN DE LUZ CANNER È: Un'azienda di conserve biologiche, artigianali e locali. Siamo artigiani francesi e ne siamo orgogliosi, infatti la produzione di tutti i nostri prodotti viene effettuata manualmente nel nostro laboratorio a Saint Jean de Luz nei Paesi Baschi (Nuova Aquitania). E siamo orgogliosi di aver (ri)localizzato il know-how artigianale tradizionale. Un approccio locale. Situata a 6 km dalla Criée de Saint Jean de Luz, la nostra offerta è selvatica (pesce), biologica e locale. Tutti i nostri ingredienti provengono da meno di 250 km dal nostro laboratorio di Saint Jean de Luz. Impegnati a favore di un approccio zero rifiuti e zero plastica, i nostri imballaggi sono riciclabili al 100% (e il nostro cartone è riciclato). Il nostro riconoscimento: Siamo riconosciuti come Produttori Artigianali di Qualità. Nel 2021 abbiamo ricevuto il premio Epicure d’Or dalla giuria del Monde de l’Epicerie Fine. Facciamo parte del movimento Slow Food Paesi Baschi Biziona.