Ventresca di tonno bianco in olio d'oliva biologico - 270 g

La ventresca di tonno è un piatto raro e gustoso! Questa è la pancia, la parte più grassa e nobile del pesce. Contiene i famosi Omega 3, acidi grassi dai molteplici benefici per la nostra salute! I suoi lunghi filetti sono l'aggiunta perfetta alle vostre insalate, tapas o altri piatti caldi.  Il tonno ventresca è così raro che in un tonno da 100 kg ce ne sono solo 4 kg. €40,94/KG LA CONSERVATRICE JEAN DE LUZ È: Un'azienda di conserve biologiche, artigianali e locali. Siamo artigiani francesi e ne siamo orgogliosi, infatti la produzione di tutti i nostri prodotti viene effettuata manualmente nel nostro laboratorio a Saint Jean de Luz nei Paesi Baschi (Nuova Aquitania). E siamo orgogliosi di aver (ri)localizzato il know-how artigianale tradizionale. Un approccio locale. Situata a 6 km dalla Criée de Saint Jean de Luz, la nostra offerta è selvatica (pesce), biologica e locale. Tutti i nostri ingredienti provengono da meno di 250 km dal nostro laboratorio di Saint Jean de Luz. Impegnati a favore di un approccio zero rifiuti e zero plastica, i nostri imballaggi sono riciclabili al 100% (e il nostro cartone è riciclato). Il nostro riconoscimento: Siamo riconosciuti come Produttori Artigianali di Qualità. Nel 2021 abbiamo ricevuto il premio Epicure d’Or dalla giuria del Monde de l’Epicerie Fine. Facciamo parte del movimento Slow Food Paesi Baschi Biziona.