INSALATE - RIF 73

Una miscela delle migliori piante appena raccolte dalla nostra fattoria Bordablanca a Lumbier e dei sali primaverili genuini di Tierra de Estella, all'interno del Parco Naturale Urbasa y Andia. Consumando questo sale esaltato dal sapore delle nostre piante, riusciamo a sorprendere i nostri ospiti anche con il piatto più semplice o più tradizionale. Molto ricco di Iodio, Calcio, Magnesio e Potassio. culinario