Olio Extra Vergine di Oliva - Biologico - 50cl

Olio extravergine di oliva certificato biologico, estratto a freddo e monovarietale. Veduta di Le Monde, Madame Figaro, Le Fooding, Brut, France Inter, ecc. -Olio d'oliva locale - Produttore di raccolta e proprietà familiare - Biologico ed etico - Note di degustazione: Questa cuvée rivela un dolce fruttato verde, note di mandorla e pomodoro maturo con una lunghezza in bocca che testimonia la sua qualità premium. Grado di acidità: 0,2% Il nostro olio d'oliva KAÏA è prodotto da olive di varietà endemica (Chemlali) che raccogliamo esclusivamente a mano in modo artigianale nella nostra proprietà familiare di quinta generazione in Tunisia. Più di 50 donne sono presenti nella proprietà di famiglia durante la vendemmia, sfruttando il know-how tramandato di generazione in generazione. Sarah, produttrice e fondatrice del marchio, supervisiona l'intero processo: raccolta, classificazione, spremitura a freddo, imbottigliamento e distribuzione. Il risultato: un olio d'oliva fatto con amore e completamente tracciabile, con sottili variazioni di sapore ogni anno, che riflettono il suo terroir.