Olio Extra Vergine di Oliva - Biologico - 5L

Olio extravergine di oliva certificato biologico, estratto a freddo e monovarietale.   Il nostro olio d'oliva KAÏA è prodotto da olive di varietà endemica (Chemlali) che raccogliamo esclusivamente a mano in modo artigianale nella nostra proprietà familiare di quinta generazione in Tunisia.   Più di 50 donne sono presenti nella proprietà di famiglia durante la vendemmia, sfruttando il know-how tramandato di generazione in generazione. 

Sarah, produttrice e fondatrice del marchio, supervisiona l'intero processo: raccolta, classificazione, spremitura a freddo, imbottigliamento e distribuzione. 

Il risultato: un olio d'oliva fatto con amore e completamente tracciabile, con sottili variazioni di sapore ogni anno, che riflettono il suo terroir. -Olio d'oliva locale - Produttore di raccolta e proprietà familiare - Biologico ed etico - Note di degustazione: Questa cuvée rivela un dolce fruttato verde, note vegetali di mandorla con una lunghezza al palato sulla rucola che testimonia la sua qualità premium. Grado di acidità: 0,2%