Coltello da disosso - Chef Tanaka - Forest Wood

Collezione Chef Tanaka Scopri tutti i coltelli della nostra collezione Chef Tanaka. Questi coltelli da chef leggerissimi sono realizzati in acciaio inossidabile, ti permetteranno di progredire rapidamente nella preparazione dei tuoi piatti e di dare un tocco di eleganza e originalità alla tua cucina. I coltelli della collezione Chef Tanaka sono disponibili in diversi colori. In un'altra collezione vi offriamo il coltello da disosso della serie Yellow Sea. Il coltello per disossare è ideale per svolgere diversi compiti. Permette di raschiare via tutta la carne dall'osso, tagliare ossa molto piccole, scuoiare selvaggina e pollame, affettare vari pezzi di carne o addirittura rimuovere i nervi e il grasso in eccesso dai pezzi con un unico coltello. Coltello da disosso Materiale della lama: acciaio 7CR17 Materiale dell'impugnatura: acciaio Pakkawood Durezza: 58±2 HRC Peso: 150 g L'incisione laser è una tecnica di sublimazione che utilizziamo esclusivamente sui coltelli da chef Tanaka.