Coltello da cucina - Tokyo

Collezione Tokyo Attraverso questa collezione vi offriamo coltelli originali e unici, dall'affilatura incomparabile. Questi coltelli in acciaio Damasco VG10 a 67 strati sono dotati di una lama ad alto tenore di carbonio. Appartengono alla categoria dei coltelli di alta gamma per gli amanti della cucina! Lo speciale manico in resina con design a nido d'ape conferisce uno stile elegante a ogni coltello. Sono realizzati in resistente acciaio inossidabile e non arrugginiscono né si corrodono. L'impugnatura ergonomica è perfettamente bilanciata con una lama dalla forma a piuma, formata dalla sovrapposizione di 67 strati di leggero acciaio di Damasco. Il bordo piegato a mano è affilato e più resistente. Scopri anche i nostri set di coltelli! L'impugnatura a nido d'ape è realizzata in alluminio aerospaziale con resina importata e presenta un esclusivo design a doppio anello in rame. Ciò rende più facile maneggiare i coltelli di questa collezione. Più specificamente, il coltello da cucina è progettato per effettuare tagli netti e precisi. È possibile tagliare a fettine sottili la salsiccia, tritare le erbe aromatiche o addirittura svuotare la frutta e la verdura. EScopri anche il nostro coltello da cucina Yakumoto, con lama dello stesso acciaio.Coltello da cucina Materiale lama: acciaio Damasco 90Cr18MoV - 67 strati Materiale manico: nido d'ape in alluminio Durezza acciaio: 60±2 HRC Peso: 103 g