Collezione Yakumoto Chef Scopri ogni coltello della nostra collezione Yakumoto Chef realizzata in acciaio di Damasco. Si tratta di una tipologia di coltelli di alta qualità. Il coltello da cucina è uno degli utensili essenziali da avere in cucina. La serie Yakumoto è una serie professionale pensata per chi cerca principalmente un taglio preciso e pulito. Il suo design speciale gli conferisce una vera identità! Questo è il set di coltelli giapponesi perfetto da avere nella tua cucina. I coltelli sono realizzati con lame di Damasco e progettati in Asia per garantire una qualità superiore. Più specificamente, il coltello da cucina è progettato per effettuare tagli netti e precisi. È possibile tagliare a fettine sottili la salsiccia, tritare le erbe aromatiche o addirittura svuotare la frutta e la verdura. Coltello da cucina Materiale lama: acciaio Damasco 90Cr18MoV - 67 strati Materiale manico: G10 Durezza acciaio: 60±2 HRC Peso: 118 g