Coltello Kiritsuke - Chef Tanaka - Terra del Fuoco

Collezione Chef Tanaka Scopri ogni coltello della nostra collezione Chef Tanaka. Questi coltelli da chef leggerissimi sono realizzati in acciaio inossidabile, ti permetteranno di progredire rapidamente nella preparazione dei tuoi piatti e di dare un tocco di eleganza e originalità alla tua cucina. Con manico in legno, disponiamo anche del Set da 10 coltelli in stile giapponese - Chef Tanaka - Forest Wood, che include un coltello Kiritsuke. Il coltello Kiritsuke è un coltello tradizionale utilizzato nella cucina giapponese, progettato per tagliare pesce crudo o grossi pezzi di carne. Puoi usarlo anche per tritare finemente erbe o verdure. È famoso per la qualità del taglio e la precisione nell'uso professionale. I coltelli della collezione Chef Tanaka sono disponibili in diversi colori. Coltello Kiritsuke Materiale della lama: acciaio 7CR17 Materiale dell'impugnatura: acciaio in resina Durezza: 58±2 HRC Peso: 200 g L'incisione laser è una tecnica di sublimazione che utilizziamo esclusivamente sui coltelli da chef Tanaka.