Coltello Kiritsuke - Kaito

Collezione Kaito – L’arte del taglio giapponese con il coltello Kiritsuke Scopri il coltello Kiritsuke della collezione Kaito, uno strumento versatile pensato per chef e appassionati di cucina. Questo coltello tradizionale giapponese è ideale per affettare il pesce crudo per preparare sushi e sashimi, affettare le verdure, tagliare la frutta, tagliare a pezzi la carne e il pollame e tritare le erbe aromatiche. Scegli il coltello Kiritsuke Kaito e riscopri il piacere di cucinare con uno strumento che unisce prestazioni, durata ed estetica. Coltello Kiritsuke Materiale della lama: acciaio inossidabile 440C ad alto tenore di carbonio Materiale dell'impugnatura: acciaio Pakka lucidato a mano Durezza dell'acciaio: 60+/-1 HRC Peso: 200 g Scopri anche il nostro coltello Kiritsuke della collezione Chef Kyoto realizzato in acciaio Damasco di prima qualità!