Il nostro nuovo prodotto imperdibile! Scopri l'arte della cucina giapponese con il nostro coltello Kiritsuke in acciaio Damasco VG10, caratterizzato da un manico in resina epossidica nei rilassanti colori azzurro cielo e beige. Questo coltello è molto più di un semplice utensile da cucina; Incarna la perfetta fusione tra bellezza e prestazioni e diventerà presto un compagno indispensabile nella tua cucina. Questo coltello incarna la tradizione e l'artigianato giapponese, coniugando un'estetica raffinata con prestazioni di taglio eccezionali. È un omaggio alla cultura culinaria giapponese. Il coltello Kiritsuke è progettato specificamente per effettuare numerosi tagli. Con questo coltello potrai tagliare a pezzi tutta la carne e il pesce. Puoi utilizzarlo anche per tritare finemente le erbe aromatiche o le verdure. Scopri anche il nostro coltello Kiritsuke - Spectre III. Coltello Kiritsuke Materiale lama: acciaio Damasco 90Cr18MoV - 67 strati Materiale impugnatura: legno stabilizzato + acciaio con resina epossidica Durezza: 60±2 HRC Peso: 175 g