Coltello Kiritsuke - Specter III

La nostra nuova opera d'arte! Scopri il nostro nuovo coltello Kiritsuke in acciaio Damasco VG10. Questo coltello è l'incarnazione della tradizione della coltelleria giapponese, che unisce una lama eccezionalmente affilata a un manico in legno impreziosito da resina epossidica in eleganti tonalità di nero e beige. Aggiungi un tocco di eleganza alla tua cucina e goditi prestazioni di taglio senza pari. La lama è forgiata in acciaio VG10 di alta qualità, rinomato per la sua eccezionale affilatura e durata. Il motivo damascato ottenuto dalla sovrapposizione di strati di acciaio conferisce un tocco estetico unico alla vostra cucina. Il coltello Kiritsuke è progettato specificamente per effettuare numerosi tagli. Con questo coltello potrai tagliare a pezzi tutta la carne e il pesce. Puoi utilizzarlo anche per tritare finemente le erbe aromatiche o le verdure. Nella nostra collezione di coltelli speciali, scopri anche il nostro coltello Kiritsuke - Spectre IV. Coltello Kiritsuke Materiale lama: acciaio Damasco 90Cr18MoV - 67 strati Materiale impugnatura: legno stabilizzato + acciaio con resina epossidica Durezza: 60±2 HRC Peso: 175 g