Coltello Kiritsuke - Spectre V

Nuovo Kaitsuko! Scopri l'arte della coltelleria giapponese con il nostro coltello Kiritsuke in acciaio Damasco VG10. Progettato per gli amanti della cucina più esigenti e per gli chef appassionati, questo elegante coltello unisce eccezionali prestazioni di taglio a un design artistico ispirato alle fiamme della forgia. Un vero gioiello di precisione per la tua cucina. La lama del coltello Kiritsuke - The Flaming One è realizzata in acciaio VG10 di prima qualità, rinomato per la sua eccezionale affilatura e durata. L'esclusivo motivo Damasco, ottenuto dalla sovrapposizione di strati di acciaio, conferisce una dimensione estetica senza pari. Il coltello Kiritsuke è progettato specificamente per effettuare numerosi tagli. Con questo coltello potrai tagliare a pezzi tutta la carne e il pesce. Puoi utilizzarlo anche per tritare finemente le erbe aromatiche o le verdure. Scopri anche il nostro coltello Kiritsuke - Spectre VI. Coltello Kiritsuke Materiale lama: acciaio Damasco 90Cr18MoV - 67 strati Materiale impugnatura: legno stabilizzato + acciaio con resina epossidica Durezza: 60±2 HRC Peso: 175 g