Collezione Chef Tanaka Scopri ogni coltello della nostra serie Chef Tanaka. Il coltello/mannaia Nakiri - Chef Tanaka - Terre de feu fa parte della stessa collezione e offre un'impugnatura con motivi unici. Questi coltelli da chef estremamente leggeri sono realizzati in acciaio inossidabile. Vi consentiranno di progredire rapidamente nella preparazione dei vostri piatti e di dare un tocco di eleganza e originalità alla vostra cucina. Il coltello Nakiri è progettato appositamente per affettare erbe e verdure senza danneggiarle. Il coltello Nakiri/Cleaver ha una superficie piana che consente anche di trasferire il cibo tagliato dal tagliere alla padella senza farlo cadere. I coltelli della collezione Chef Tanaka sono disponibili in diversi colori. Coltello Nakiri Materiale della lama: acciaio 7CR17 Materiale dell'impugnatura: resina epossidica Durezza dell'acciaio: 58±2 HRC Peso: 217 g L'incisione laser è una tecnica di sublimazione che utilizziamo esclusivamente sui coltelli da chef Tanaka.