Collezione Tokyo Se stai cercando un set di coltelli di alta qualità, questa è la scelta perfetta per te. Con coltelli originali e unici, dall'affilatura incomparabile, questa collezione ti offre tutto il necessario per preparare i tuoi pasti in un batter d'occhio. Che tu voglia affettare le verdure o tagliare la carne, questi coltelli ti aiuteranno a portare a termine il lavoro rapidamente. Scopri anche i nostri set di coltelli! Inoltre, il loro design elegante aggiungerà un tocco di stile alla tua cucina. Questi coltelli in acciaio Damasco VG10 a 67 strati sono dotati di una lama ad alto tenore di carbonio. Appartengono alla categoria dei coltelli di alta gamma per gli amanti della cucina! L'impugnatura speciale in resina rivestita con motivo a nido d'ape conferisce uno stile elegante a ogni coltello. L'impugnatura ergonomica è perfettamente bilanciata con una lama dalla forma a piuma, formata dalla sovrapposizione di 67 strati di leggero acciaio di Damasco. Il bordo piegato a mano è affilato e più resistente. L'impugnatura a nido d'ape è realizzata in alluminio aerospaziale con resina importata e presenta un esclusivo design a doppio anello in rame. Ciò rende più facile maneggiare i coltelli di questa collezione. Il coltello Santoku è il coltello ideale per ottenere pezzi di carne tagliati alla perfezione, pezzi di pesce di dimensioni uniformi o per tritare finemente spezie, verdure e frutta, anche le più dure. Con uno stile simile, vi invitiamo a scoprire il nostro coltello Santoku - Yakumoto.Coltello Santoku Materiale della lama: acciaio Damasco 90Cr18MoV - 67 strati Materiale dell'impugnatura: acciaio alveolare in alluminio Durezza: 60±2 HRC Peso: 233,5 g