Collezione Kyoto Scopri ogni coltello della collezione Kyoto. Il coltello Santoku è il coltello ideale per ottenere pezzi di carne tagliati alla perfezione, pezzi di pesce di dimensioni uniformi o per tritare finemente spezie, verdure e frutta, anche le più dure. Scopri anche, in un altro tema, il Set di 3 coltelli in stile giapponese - Chef Tanaka - Terra del Fuoco. EElegante e raffinato, questo set di coltelli si integrerà perfettamente nella tua cucina. La collezione di coltelli Santoku è progettata per permetterti di preparare con semplicità anche i piatti più complessi. Il desiderio di un design semplice, puro e soprattutto moderno è passato dall'idea al progetto seguendo lo sviluppo di questa collezione di coltelli. Coltello Santoku Materiale della lama: acciaio Damasco 90Cr18MoV - 67 strati Materiale dell'impugnatura: acciaio G10 Durezza: 60±2 HRC Peso: 225 g