Set di 10 coltelli giapponesi - Chef Tanaka - Forest Wood

Collezione Chef Tanaka Scopri la nostra collezione Chef Tanaka. Questo tipo di coltello da cuoco molto leggero è realizzato in acciaio inossidabile. Ti consentirà di progredire rapidamente nella preparazione dei tuoi piatti. Dai coltelli da chef ai coltelli da cucina, questo set punta a portare un tocco di eleganza e originalità nella tua cucina. Questi coltelli eccezionalmente affilati ti consentiranno di tagliare qualsiasi alimento in modo netto e preciso, molto più facilmente. I coltelli della collezione Chef Tanaka sono disponibili in diversi colori. Vi proponiamo anche il set da 10 coltelli in stile giapponese - Chef Tanaka - Terre de feu con manico in resina. Le specificità di ogni coltello Coltello Kiritsuke - 200 g: realizzato per tagliare carne e pesce, tritare erbe o verdure Coltello da chef - 200 g: realizzato per tagliare carne e pesce, tritare erbe, sbucciare verdure, tagliare la frutta Coltello da affettare - 173 g: realizzato per tagliare pezzi di carne di dimensioni normali, preparare costine Coltello da pane - 173 g: realizzato per tagliare tutti i tipi di pane, con crosta dura o spessa Coltello Santoku - 191 g: realizzato per tagliare pezzi di carne, tritare diverse spezie, frutta e verdura Coltello Nakiri - 217 g: realizzato per affettare erbe e verdure senza danneggiarle Coltello da disosso - 150 g: realizzato per raschiare la carne dall'osso, tagliare piccole ossa Coltello multiuso - 100 g: realizzato per eseguire tagli molto precisi Piccolo coltello Santoku - 104 g: realizzato per tagliare piccoli pezzi di carne e pesce, tritare erbe Coltello Coltello da cucina - 86 g: realizzato per tagliare fette di salsiccia, affettare erbe, svuotare frutta e verdura Lama Materiale: acciaio 7CR17 Materiale dell'impugnatura: Pakkawood Durezza dell'acciaio: 58 ±2 HRC L'incisione laser è una tecnica di sublimazione che utilizziamo solo sui coltelli Tanaka.