Collezione Chef Tanaka Scopri la nostra collezione Chef Tanaka. Si tratta di un tipo di coltello originale e ad alte prestazioni. Dal coltello da chef al coltello da cucina, la qualità del taglio è notevole. Questi coltelli da chef estremamente leggeri sono realizzati in acciaio inossidabile. Vi consentiranno di progredire rapidamente nella preparazione dei vostri piatti e di dare un tocco di eleganza e originalità alla vostra cucina. Questi coltelli eccezionalmente affilati ti consentiranno di tagliare qualsiasi alimento in modo netto e preciso, molto più facilmente. I coltelli della collezione Chef Tanaka sono disponibili in diversi colori. In un'altra gamma, vi invitiamo a scoprire il set di 5 coltelli in stile giapponese: Chef Yakumoto. Le specificità di ogni coltello Coltello da chef - 200 g: realizzato per tagliare carne e pesce, tagliare erbe aromatiche, sbucciare verdure e tagliare la frutta Coltello Santoku - 191 g: realizzato per tagliare pezzi di carne, tritare diverse spezie, frutta e verdura Coltello disossatore - 150 g: realizzato per raschiare la carne dall'osso e tagliare piccole ossa Coltello multiuso - 100 g: realizzato per eseguire tagli molto precisi Coltello spelucchino - 86 g: realizzato per tagliare fette di salsiccia, affettare erbe aromatiche e svuotare frutta e verdura Materiale della lama: acciaio 7CR17 Materiale dell'impugnatura: resina epossidica Durezza dell'acciaio: 58±2 HRC L'incisione laser è una tecnica di sublimazione che utilizziamo solo sui coltelli Tanaka.