Set di 5 coltelli giapponesi - Kaito

Set di 5 coltelli giapponesi Kaito: il kit completo per il cuoco esigente Preparare, affettare, valorizzare: il set di 5 coltelli Kaito è molto più di un assortimento: è un concentrato di precisione ed eleganza al servizio della tua cucina. Pensata per soddisfare ogni esigenza, questa scatola riunisce gli oggetti essenziali di ogni giorno in una versione di alta gamma ispirata al know-how giapponese. Ogni lama è forgiata in acciaio inossidabile 440C, rinomato per la sua resistenza e la sua affilatura duratura. Il manico in pakkawood lucidato a mano unisce comfort, estetica e resistenza all’umidità. Questo set è pensato per chi ama cucinare con cura, precisione... e stile. Il tutto consegnato in una scatola, pronto per impreziosire il tuo piano di lavoro o come regalo. Le specificità di ogni coltello Coltello da chef - 200 g: realizzato per tagliare carne e pesce, tagliare erbe aromatiche, sbucciare verdure e tagliare la frutta Coltello Santoku - 191 g: realizzato per tagliare pezzi di carne, tritare diverse spezie, frutta e verdura Coltello Nakiri - 279 g: realizzato per affettare erbe aromatiche e verdure senza danneggiarle Coltello multiuso - 100 g: realizzato per realizzare tagli molto precisi Coltello spelucchino - 86 g: realizzato per tagliare fette di salsiccia, affettare erbe aromatiche, togliere il torsolo a frutta e verdura Materiale della lama: acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio 440C Materiale del manico: legno di pakka lucidato a mano Durezza dell'acciaio: 60+/-1 HRC Scopri anche i nostri manici in pakkawood della collezione Chef Tanaka - Forest Wood!