Set di 7 coltelli giapponesi - Serie Mar Giallo

I migliori coltelli in acciaio di Damasco Cerchi coltelli di alta qualità e incomparabili? Scopri ogni coltello della serie Yellow Sea. Realizzati in acciaio di Damasco, questi coltelli sono i più resistenti e durevoli sul mercato. Questi sono veri coltelli da chef. L'originale manico, lavorato e rivestito in resina, conferisce loro uno stile elegante e profondo. Ogni coltello è unico grazie ai disegni sui manici e sulle lame. Questa solida impugnatura ti consentirà di impugnare facilmente il coltello e di avere un controllo perfetto dei movimenti durante il taglio. Vi invitiamo a scoprire nella nostra gamma di coltelli singoli, il coltello Santoku - Chef Tanaka - Terre de feu. Le specificità di ogni coltello Coltello da cuoco grande - 234 g: realizzato per tritare erbe aromatiche, tagliare verdure e tagliare grossi pezzi di carne o pesce Coltello da cuoco - 191 g: realizzato per tritare erbe aromatiche e verdure e per preparare pezzi di pesce e carne Coltello Nakiri - 279 g: realizzato per affettare verdure ed erbe aromatiche senza danneggiarle Coltello da pane - 175 g: realizzato per tagliare tutti i tipi di pane con crosta dura Coltello Santoku - 244 g: realizzato per tagliare alimenti fragili, affettare verdure, tagliare carne e pesce Coltello disossatore - 125 g: realizzato per rimuovere la carne dall'osso, tagliare piccole ossa Coltello multiuso - 217 g: realizzato per tagli di precisione Materiale della lama: acciaio Damasco 90Cr18MoV - 67 strati Materiale dell'impugnatura: legno stabilizzato + resina epossidica Durezza dell'acciaio: 60 ±2 HRC