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Di tutte le passioni, l'unica veramente rispettabile mi sembra essere la gola.
Guy de Maupassant
Pasticcere fin da giovane, sono diventato allergico alla frutta secca all'età di 26 anni. Un po' frustrato di non poter più gustare dolcetti a base di pralina, ho lavorato su un prodotto senza frutta secca. Dopo numerose prove sono riuscita a mettere a punto un prodotto che mi ha permesso di riscoprire la morbidezza e la bontà della pralina. Qui nasce Kâliner, la prima crema spalmabile senza nessuno dei 14 principali allergeni, senza olio di palma, BIOLOGICA, Vegana.
Non volevo realizzare solo un prodotto dedicato alle persone allergiche, ma un piacere da condividere per TUTTI, per questo ho lavorato ad una ricetta deliziosa destinata a tutti i buongustai, allergici e non!
Una ricetta BIOLOGICA, Vegana, senza olio di palma, attenta al nostro ambiente, ecco perché abbiamo scelto di confezionarla in un barattolo eco-responsabile, riciclabile al 100%.
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