Pomodorini Confit

I nostri deliziosi pomodorini canditi provengono dalla pittoresca regione di Xanthi, situata a est di Salonicco, in Tracia. Vi proponiamo la varietà Papeletto, rinomata per la sua dimensione ideale, perfetta per ottenere pomodori semisecchi canditi e ancora succosi al centro. Questa varietà si distingue per il suo perfetto equilibrio tra acidità naturale e dolcezza. Per esaltare questi pomodori, li facciamo marinare con cura. La nostra marinata gourmet, a base di aglio, apporta un tocco di dolcezza, mentre la miscela di basilico e origano aggiunge una freschezza irresistibile.