BULK - Sale affumicato 500g

I nostri sali marini provengono dal bacino di Missolungi, un'area naturale protetta nel nord-ovest della Grecia. 100% naturali e senza aromi aggiunti, la loro purezza e rarità li rendono dei sali eccezionali. I nostri sali piramidali sono il risultato di un rigoroso processo che consiste nel recuperare l'acqua di mare durante un determinato periodo in modo che la loro salinità rimanga costante. Questa acqua di mare viene quindi leggermente riscaldata in condizioni di temperatura e pressione specifiche per formare un perfetto cristallo piramidale. Questi sali puri rivelano una croccantezza eccezionale. La nostra affumicatura è naturale al 100% (senza aromi né coloranti) e svolta a freddo in legno di faggio per 140 ore, che regala in bocca aromi intensi e potenti. Il suo gusto e colore ne fanno un sale unico, ideale per esaltare le vostre carni e verdure. È delizioso anche su una capasanta. Origine: Grecia