Curry - Curry in polvere crudo

Non esiste un'unica ricetta per il curry in polvere, ma le miscele variano a seconda della regione in cui ci si trova e di quale famiglia ha la propria ricetta per la miscela di spezie, che in genere viene tramandata di generazione in generazione. Il nostro curry "crudo" dello Sri Lanka è un amu thuna-paha (tradotto: crudo tre-cinque), che è il numero di spezie che il curry "crudo" dello Sri Lanka contiene tradizionalmente. Le tre spezie essenziali includono cumino, semi di finocchio e semi di coriandolo e maggio si aggiungono anche foglie di curry, corteccia di cannella ecc. Il nostro curry leggermente piccante e deliziosamente aromatico. Appena macinato immediatamente prima della consegna. 40 gr