Zuppa di spinaci con crema di latte di pecora e curcuma
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Il matrimonio di zucchine con broccoli, cetrioli, cipolle e basilico conferisce a questo gazpacho i suoi sapori delicati. Impreziosita da un tocco di panna di pecora fresca e un pizzico di aglio, questa ricetta è leggera e piena di carattere.