Zuppa Marocchina - Con verdure, ceci e albicocche secche

Il matrimonio di legumi (ceci) con il sapore dolce di albicocca e verdura indispensabili per una equilibrata zuppa marocchina (zucchine, sedano, cipolle, pomodori), il tutto cosparso con un pizzico di cumino e un olio di oliva filo.