La tostatura rivela gli aromi di un terroir, di una varietà. Questa complessità rende eccezionale la nostra professione.
Dall'apertura di Kawa, abbiamo deciso di concentrarci sulla torrefazione.
Il nostro motto: offrire la migliore tostatura e con la massima regolarità.
Cos'è un buon arrosto per Kawa? È quello che risveglierà le tue papille gustative e sublimarà il terroir originale.
Ogni caffè ha la sua storia, ed è nostra grande responsabilità valorizzare il lavoro dei nostri partner coltivatori, ma anche rendervi più facile l'estrazione.