Mantoku - Matcha giapponese biologico (50g)

Con il Matcha Mantoku abbiamo una rarità dal mondo del tè nella nostra gamma. Viene cotto un po' più forte del solito e quindi ha un gusto molto complesso con un sapore di nocciola caldo, vellutato, intenso e tuttavia quasi privo di amarezza. Non è adatto solo per il Matcha leggero (Usucha), ma è adatto anche per la preparazione densa (Koicha) grazie al suo aroma delicato. Il nostro consiglio: Iced Matcha - il rinfresco perfetto in estate! Preparare un classico matcha caldo e servirlo con ghiaccio è una variante emozionante che crea un meraviglioso gioco di caldo e freddo. Ma la preparazione con l'acqua fredda è una vera delizia anche quando fa caldo o durante l'attività fisica e quando non c'è acqua calda a disposizione. Lo shaker piccolo è particolarmente indicato per la preparazione dello shaker piccolo. Con lo shaker puoi facilmente creare una crema densa e fine sul matcha. Matcha Mantoku di KEIKO è macinato fresco in Germania. Le piante di tè da cui produciamo Matcha sono tradizionalmente ombreggiate al 90%. Le piante sviluppano molta clorofilla, teanina e caffeina, ma sostanze un po' meno amare. Dopo che le foglie di tè sono state cotte a vapore e asciugate, il tessuto fogliare viene separato dalle nervature. I pezzi delicati e traballanti del tessuto fogliare sono chiamati "Tencha" e vengono successivamente macinati lentamente in Matcha di alta qualità sui tradizionali mulini a pietra di granito. Al fine di preservare gli ingredienti delicati nel miglior modo possibile, noi di KEIKO maciniamo il matcha fresco su vere macine in pietra di granito giapponese direttamente nella nostra sede di Diepholz, come richiesto. Sapevi che il Matcha tradizionale sviluppa aromi unici e raffinati grazie alla produzione elaborata e alla macinatura delicata, che vanno dal nocciolato e delicato all'aromatico e intenso? Al fine di preservare al meglio i preziosi aromi e ingredienti del Matcha, vi chiediamo di chiudere bene il Matcha e di conservarlo in un luogo fresco e buio. Questo Matcha meravigliosamente verde è una delle rarità nel mondo del tè! Matcha Mantoku è un Matcha di Kagoshima molto complesso. Il suo profumo ha una nota fresca e allo stesso tempo calda. Spiega un'abbondanza di aromi indescrivibili sulla lingua.