Riso integrale biologico non pastorizzato e miso di soia (miso genmai) - 5 kg
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Non pastorizzato, il che lo rende un ottimo probiotico naturale. Tempo minimo di fermentazione di 6 mesi. Ideale per: Prepara una zuppa di miso fare salse Come sostituto del sale. Serve anche per aumentare il sapore delle verdure, fornendo umami.