KETO Miscela per la cottura del pane

Ha molte proteine, molte fibre, è perfetto per le diete cheto, paleo e a basso contenuto di carboidrati, nonché per vegetariani e vegani. Semi di lino, semi di girasole, fibre di mela e proteine ​​di girasole conferiscono al pane un gusto leggermente piccante e saporito, che si avvicina molto al pane nero lituano.   Veloce e facile da fare. Dall'impasto si ottengono circa 400 g di pane.    Fabbricazione.   Avrai bisogno di: mix di pane; 230 ml di acqua a circa 30°C.   1. Mettete l’intero composto di pane in una ciotola e versate l’acqua tiepida.   2. Lavorare l'impasto per circa 2 minuti.   3. Formare l'impasto risultante nella pagnotta o nei panini desiderati e disporli in una teglia unta o rivestita con carta da forno.   4. Coprire con un canovaccio di lino e lasciare lievitare in un luogo tiepido per 45 minuti.   5. Bagnate il pane lievitato con acqua e mettetelo in forno riscaldato a 160°C e fate cuocere per circa 40 minuti.   Puoi cuocere nel forno per il pane secondo le istruzioni del dispositivo.    Ingredienti: proteine ​​del grano, proteine ​​del girasole a ridotto contenuto di grassi, semi di lino, semi di girasole, fibra di avena, fibra di mela, sale, lievito, spezie.