Anice stellato - Biologico - spezzato - 250g

Peso netto: 250 g Origine: Vietnam Commercio equo e solidale KHLA ha selezionato il suo produttore di anice stellato biologico in Vietnam. Con il suo caratteristico sapore di anice, è la spezia essenziale in cucina, l'anice stellato KHLA può essere utilizzato per carne, pollame e pesce, dolci, bevande e infusi, ecc. Schiacciare con malta prima dell'uso. Virtù analgesiche, antinfiammatorie e antispasmodiche. cernita dell'anice L'anice stellato fu introdotto in Europa dall'esploratore italiano Marco Polo nel 13° secolo, era allora un prodotto di lusso, raro e costoso che divenne più popolare nel corso dei secoli. L'anice stellato KHLA è una spezia con un aroma più potente dell'anice verde, emana un odore pepato e un sapore di anice potente e molto caratteristico. L'aroma dell'anice stellato intero è più dolce di quello macinato. Un vero esaltatore di sapidità, l'anice stellato KHLA sublima le preparazioni ed è l'alleato essenziale di cannella, chiodi di garofano, noce moscata e zenzero, che si trovano nella nostra gamma di spezie KHLA. spezie e cannella L'anice stellato è una delle piante utilizzate nella medicina tradizionale per le sue proprietà analgesiche, antinfiammatorie e antispasmodiche. Il suo uso ragionato sotto forma di infuso favorisce il benessere generale. Usato nella carne, nel pollame e nel pesce, indispensabile per court-bouillon e marinate, l'anice stellato KHLA viene utilizzato anche in preparazioni dolci, dessert, composte, marmellate, pasticcini. vino caldo È presente anche in bevande, vin brulé, cioccolate calde, cocktail, infusi,…