Confezione da 18 macinini per aromi

Questo pacchetto di aromi del macinino è composto da: - 6 Peperoni rossi del Sichuan - in grani - 24g - Macina: Viaggia con il pepe rosso del Sichuan (Zanthoxyllum Piperitum) grado A, una spezia rara coltivata nel sud-ovest della Cina.   Di qualità eccezionale, questa varietà di bacche sviluppa un gusto fresco, potente, esotico e molto profumato che ricorda il lime e gli agrumi.   UN PEPE ATIPICO - Cugino del pepe di Timut, il pepe di Sichuan è molto apprezzato nella cucina del Sichuan.   Riscoperto dai grandi Chef, apporta un tocco unico ai tuoi piatti con il suo profumo legnoso e floreale, leggermente agrumato, accompagnato da note di spezie e limone.   MIGLIORA I TUOI PIATTI - Appena macinate o frantumate, le bacche di peperoncino sono ideali per aggiungere spezie alle tue ricette di carne, marinate, zuppe, riso, piatti asiatici e persino ai tuoi dessert.   Aggiungono un tocco raffinato anche ai tuoi dolci come mousse al cioccolato o sorbetti. -6 Peperoni verdi di Sichuan - in grani - 24g - Macina: UN PEPE ATIPICO - Cugino del pepe di Timut, il pepe di Sichuan è ampiamente utilizzato nella cucina del Sichuan, una delle 8 grandi cucine della Cina.   Riscoperta dai più grandi Chef, questa spezia rara apporta ai tuoi piatti una spezia e una freschezza uniche: un profumo di liquirizia, agrumi, chiodi di garofano e persino note di anice verde per aggiungere pepe alla tua cucina.   ESALTA I TUOI PIATTI - Utilizzati interi, appena macinati al mulino o pestati in un mortaio, si consiglia di tostare i frutti di bosco in padella per 1 o 2 minuti in modo che sprigionino tutti i loro aromi, quindi aggiungerli a fine preparazione.   Ideale per le vostre ricette di pesce e crostacei (carpaccio, tartare di salmone o capesante, ecc.), pollame, marinate, zuppe, riso, piatti asiatici e persino i vostri dessert (mousse al cioccolato, sorbetti, macedonie, ecc.). -6 Sale Rosa dell'Himalaya - in Grani - 100g - Macina: Il Sale Rosa dell'Himalaya è un sale non iodato e non raffinato.   I cristalli sono ricchi di minerali, ferro, calcio e potassio.   Questi oligoelementi concentrati in grandi cristalli sono facilmente assimilabili dall'organismo.   Ha un profumo dolce.   Il sale rosa dell'Himalaya è un potente disintossicante, aiuta a sciogliere le tossine, le scorie e le sostanze nocive presenti nell'organismo.   Aiuta ad abbassare la pressione sanguigna e migliora la circolazione sanguigna.   Cottura: È un'ottima alternativa, più sana del sale bianco lavorato e dona un gusto incredibile ai cibi.   Può essere utilizzato come sale da cucina o da finitura.   Può essere macinato in un mortaio o in un mulino.   Si abbinerà perfettamente al tuo pesce, carne e verdure.