Peperone rosso Kampot IGP - sacchetto da 1kg - VPRK001

Scopri il pepe rosso Kampot (Piper-nigrum), un eccezionale peperoncino biologico originario della Cambogia. 

Raccolto per ultimo e maturato al sole, offre un sapore dolce, fruttato e leggermente speziato, con sottili note di cardamomo, anice e sedano. 

Questo peperone, apprezzato dagli Chef, è rinomato come uno dei migliori al mondo per la sua notevole qualità.   Il nostro produttore esclusivo, azienda agricola locale dal 1992 e pioniera del peperone Kampot IGP, coltiva in quantità limitate un peperone grand cru biologico di eccezionale qualità. 

La denominazione IGP ne garantisce la coltivazione nella regione di Kampot, selezionata a mano per una qualità costante.   Il peperoncino Kampot, intero, macinato o tritato, esalta una varietà di piatti salati o dolci: grigliate, carni, salse, marinate, verdure, insalate e dessert.   MARCHIO FRANCESE - Khla (“la tigre” in khmer), azienda familiare franco-cambogiana, specializzata in specialità gastronomiche.