Pepe rosso Sichuan - in grani - 24g - Macina - GMPVS024

Viaggia con il pepe rosso del Sichuan (Zanthoxyllum Piperitum) grado A, una spezia rara coltivata nel sud-ovest della Cina. 

Di qualità eccezionale, questa varietà di bacche sviluppa un gusto fresco, potente, esotico e molto profumato che ricorda il lime e gli agrumi.   UN PEPE ATIPICO - Cugino del pepe di Timut, il pepe di Sichuan è molto apprezzato nella cucina del Sichuan. 

Riscoperto dai grandi Chef, apporta un tocco unico ai tuoi piatti con il suo profumo legnoso e floreale, leggermente agrumato, accompagnato da note di spezie e limone.   MIGLIORA I TUOI PIATTI - Appena macinate o frantumate, le bacche di peperoncino sono ideali per aggiungere spezie alle tue ricette di carne, marinate, zuppe, riso, piatti asiatici e persino ai tuoi dessert. 

Aggiungono un tocco raffinato anche ai tuoi dolci come mousse al cioccolato o sorbetti.