Riso al Gelsomino Bianco - Biologico - 500g

Peso netto: 500 g Origine: Cambogia Riso bianco al gelsomino biologico Ibis Rice Presentato qui nella sua forma classica, in un formato da 500 g, il riso bianco BIOLOGICO Ibis Rice di KHLA L'Épicerie du Mékong è levigato per rilasciare un sapore fragrante e sottile. Il riso bianco al gelsomino Ibis Rice ha un gusto raffinato e delicato. Con una consistenza leggermente appiccicosa e gommosa, è un ottimo contorno per una varietà di piatti. Selezionati da KHLA il negozio di alimentari del Mekong per una partnership unica, condividiamo con Ibis Rice, fondata in Cambogia dal 2009, gli stessi valori del commercio equo, della conservazione del know-how ancestrale e della salvaguardia dell'ambiente. Riso bianco al gelsomino biologico Riso Ibis Questo è il riso al gelsomino Pkha Rumduol nella sua forma classica, levigato per un'esperienza di gusto più elaborata. Con la sua consistenza leggermente appiccicosa e molto morbida, il riso al gelsomino bianco biologico Ibis rice di KHLA è un ottimo accompagnamento per un'ampia varietà di piatti cucinati. Riso biologico Riso Ibis di Khla La partnership tra il negozio di alimentari KHLA Mekong e IBIS Rice Abbiamo avviato una partnership con Ibis Rice, azienda britannica creata in Cambogia nel 2009, perché cercavamo di commercializzare riso biologico di qualità superiore. Il riso Ibis condivide i nostri valori con KHLA il negozio di alimentari del Mekong: un'agricoltura rispettosa dell'ambiente: per non esaurire la terra, gli agricoltori selezionati si limitano a un unico raccolto annuale, (mentre nel sud-est asiatico alcuni appezzamenti vengono raccolti fino a 3 volte l'anno) e un'agricoltura senza pesticidi Chi dice che meno raccolto significhi meno entrate: ecco perché KHLA, il negozio di alimentari del Mekong, si impegna attraverso Ibis rice a un'equa remunerazione per gli agricoltori tenendo conto della loro rigorosa applicazione delle specifiche biologiche e delle loro conseguenze economiche. Le cooperative selezionate da Ibis Rice sono anche impegnate nella lotta alla deforestazione e al bracconaggio, temi che anche il negozio di alimentari KHLA Mekong si impegna a difendere. Sia Ibis Rice che KHLA, il negozio di alimentari del Mekong, hanno scelto un motivo asiatico per il loro packaging, il tessuto della tradizionale gonna Khmer. I nostri loghi sono rappresentati da animali: l'Ibis per Ibis Rice, la Tigre per KHLA, il negozio di alimentari del Mekong. Inoltre, questi due stemmi sono presenti nella nostra sede di Vienne (38200 Francia), scolpiti dall'artista GerardPierreAubert Domande frequenti (FAQ) Quali sono i benefici nutrizionali del riso? Il riso è l'alimento base della cucina asiatica, consumato tutti i giorni dalla colazione alla cena. Coltivato da millenni, il riso è ormai consumato in tutto il mondo. È la dieta base per circa la metà della popolazione mondiale. Circa il 23% di tutte le calorie consumate nel mondo proviene dal riso. Questo cereale naturale è ricco di fibre, fonte di vitamina B, ricco di manganese e selenio, fonte di antiossidanti, minerali e oligoelementi. Ricco di amido, il riso aiuta anche a combattere i dolori intestinali e alcune patologie. Con 145 calorie per 100 grammi, è povero di grassi e ricco di proteine vegetali. Come cucinare correttamente il tuo riso Ibis Rice di KHLA, il negozio di alimentari del Mekong? Istruzioni per la cottura: Per 3-4 persone Aggiungere 3 tazze di riso in una pentola con un po' d'acqua, mescolare e risciacquare con acqua 3 volte per rimuovere l'amido superficiale ● Con tutta l'acqua inamidata, aggiungere 3 tazze d'acqua ● Aggiungere la padella sul fornello a fuoco alto ● Una volta raggiunta l'ebollizione, ridurre immediatamente al minimo e coprire con un coperchio ● Far sobbollire e cuocere per 20 minuti in modo che tutto il liquido venga assorbito. È importante non sollevare il coperchio o mescolare il riso durante questi 20 minuti ● Togliere dal fuoco e lasciar raffreddare, coperto, per altri 10 minuti. Sollevare il coperchio e utilizzare una forchetta per mescolare il riso prima di servire ● Rapporto cuociriso: 1 tazza di riso - 1 tazza di acqua