Riso integrale al gelsomino - Biologico - 500g

Peso netto: 500 g Origine: Cambogia Riso biologico Riso Ibis di Khla Agricoltura biologica Riso integrale biologico con riso Ibis al gelsomino di KHLA Dimentica qualsiasi altro riso integrale che conosci: il riso integrale Ibis Rice di KHLA BIO è leggero e soffice, con sorprendenti note burrose e tutto il nutrimento della crusca. Selezionati da KHLA L'Épicerie du Mékong per una partnership unica, condividiamo con Ibis rice, fondata in Cambogia dal 2009, gli stessi valori del commercio equo, della promozione del know-how ancestrale e della conservazione dell'ambiente. Riso integrale al gelsomino biologico Riso Ibis di KHLA Questo è Pkha Rumduol Jasmine Rice nella sua forma non raffinata, solo la sua buccia non commestibile è stata rimossa, il che rende il riso integrale più nutriente, è anche chiamato "riso intero". Il riso integrale al gelsomino biologico Ibis rice by KHLA è particolarmente gustoso e arricchisce i tuoi contorni con un sapore dolce e piacevolmente burroso. È anche estremamente nutriente per tutti i piatti vegetariani, arricchito con gustose spezie biologiche KHLA! Confezionato in 500gr e 1kg Riso biologico La partnership tra il negozio di alimentari KHLA Mekong e IBIS Rice Abbiamo avviato una partnership con Ibis Rice, azienda britannica creata in Cambogia nel 2009, perché cercavamo di commercializzare riso biologico di qualità superiore. Il riso Ibis condivide i nostri valori con KHLA il negozio di alimentari del Mekong: un'agricoltura rispettosa dell'ambiente: per non esaurire la terra, gli agricoltori selezionati si limitano a un unico raccolto annuale, (mentre nel sud-est asiatico alcuni appezzamenti vengono raccolti fino a 3 volte l'anno) e un'agricoltura senza pesticidi Chi dice che meno raccolto significhi meno entrate: ecco perché KHLA, il negozio di alimentari del Mekong, si impegna attraverso Ibis rice a un'equa remunerazione per gli agricoltori tenendo conto della loro rigorosa applicazione delle specifiche biologiche e delle loro conseguenze economiche. Le cooperative selezionate da Ibis Rice sono anche impegnate nella lotta alla deforestazione e al bracconaggio, temi che anche il negozio di alimentari KHLA Mekong si impegna a difendere. Sia Ibis Rice che KHLA, il negozio di alimentari del Mekong, hanno scelto un motivo asiatico per il loro packaging, il tessuto della tradizionale gonna Khmer. I nostri loghi sono rappresentati da animali: l'Ibis per Ibis Rice, la Tigre per KHLA, il negozio di alimentari del Mekong. Inoltre, questi due emblemi sono presenti nei nostri locali a Vienne (38200 Francia), scolpiti dall'artista Gerard-Pierre Aubert Domande frequenti : Quali sono i benefici nutrizionali del riso? Il riso è l'alimento base della cucina asiatica, consumato tutti i giorni dalla colazione alla cena. Coltivato da millenni, il riso è ormai consumato in tutto il mondo. È la dieta base per circa la metà della popolazione mondiale. Circa il 23% di tutte le calorie consumate nel mondo proviene dal riso. Questo cereale naturale è ricco di fibre, fonte di vitamina B, ricco di manganese e selenio, fonte di antiossidanti, minerali e oligoelementi. Ricco di amido, il riso aiuta anche a combattere i dolori intestinali e alcune patologie. Con 145 calorie per 100 grammi, è povero di grassi e ricco di proteine vegetali. Il riso integrale biologico è intero, privo solo del suo guscio non commestibile, non è raffinato e contiene più nutrienti e oligoelementi del riso bianco che è raffinato, ma altrettanto gustoso! Come cucinare correttamente il tuo riso Ibis Rice di KHLA, il negozio di alimentari del Mekong? Istruzioni per la cottura: Per 3-4 persone Aggiungere 3 tazze di riso in una pentola con un po' d'acqua, mescolare e risciacquare con acqua 3 volte per rimuovere l'amido superficiale ● Con tutta l'acqua inamidata, aggiungere 3 tazze d'acqua ● Aggiungere la padella sul fornello a fuoco alto ● Una volta raggiunta l'ebollizione, ridurre immediatamente al minimo e coprire con un coperchio ● Far sobbollire e cuocere per 20 minuti in modo che tutto il liquido venga assorbito. È importante non sollevare il coperchio o mescolare il riso durante questi 20 minuti ● Togliere dal fuoco e lasciar raffreddare, coperto, per altri 10 minuti. Sollevare il coperchio e utilizzare una forchetta per mescolare il riso prima di servire ● Rapporto cuociriso: 1 tazza di riso - 1 tazza di acqua