
CACAO IN POLVERE, Biologico - 150g
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✓100% crudo ✓ Sostituto del cioccolato ✓ Ricco di fibre alimentari Naturalmente dolce, la polvere di carruba è ricavata dal frutto della pianta di carruba. Il processo di fermentazione è una fase fondamentale nello sviluppo dell'aroma e del sapore classici della carruba. La nostra polvere di carruba biologica proveniente dalla Spagna è ottenuta da coltivazioni biologiche, fermentate ed essiccate al sole per diversi giorni a una temperatura ambiente tropicale inferiore a 46 °C. Questo procedimento garantisce che vengano mantenuti tutti i preziosi contenuti nutritivi delle carrube. Grazie all'elevata concentrazione di zuccheri naturali, la polvere di carruba può essere utilizzata per dolcificare bevande, dessert, yogurt e frullati.