Pepe Nero di Penja

Il pepe di Penja è un prodotto eccezionale proveniente dalle terre vulcaniche del Camerun. Noto per il suo aroma intenso e il sapore raffinato, è il primo pepe africano a beneficiare di un'Indicazione Geografica Protetta (IGP). Coltivato con metodi tradizionali, senza pesticidi né fertilizzanti chimici, offre una qualità e una genuinità incomparabili. Questo pepe sviluppa note legnose e leggermente mentolate, accompagnate da un sottile tocco animale che esalta sia la carne che il pesce, le salse o le verdure. Il suo gusto intenso ed equilibrato lo rende un ingrediente indispensabile sia per gli amanti della buona cucina che per i professionisti.