Panna perforata

Con la forma perforata di acciaio al carbonio di Kockum, puoi grigliare facilmente verdure, frutti di mare, pesce e piccoli pezzi di carne che altrimenti rischierebbero di cadere attraverso la griglia. Quello che cucini quando metti la forma sulla griglia o sul fuoco aperto avrà sia una superficie croccante che un meraviglioso gusto affumicato. Lo stampo funziona anche in forno e poiché i manici non sporgono così tanto, lo stampo è facile da posizionare in forno, ad esempio, quando si cuoce il pane. La perforazione nello stampo consente al calore e al vapore di circolare liberamente, garantendo un risultato di cottura professionale.