Il kefir più venduto nel Regno Unito! Ti forniamo 10 g di grani di kefir di latte fresco e vivo per singola porzione. (la nostra porzione è sufficiente per fermentare una tazza metrica/250 ml di latte in 24 ore-48 ore a seconda della temperatura). Questi grani cresceranno molto rapidamente e sono molto attivi. Si prega di notare che questi sono veri grani di kefir naturali vivi e sono microbiologicamente testati per sicurezza e qualità dal laboratorio accreditato UKAS (ALS Global)! Queste non sono le colture in polvere ad uso limitato. I nostri chicchi sono vivi e cresceranno e si riprodurranno indefinitamente se adeguatamente curati. Biologico certificato da OF&G Organic Farmers and Growers. I cereali vengono coltivati solo in latte intero non omogeneizzato, certificato biologico (soil association) e vengono spediti tramite un servizio espresso per una maggiore sicurezza e velocità e imballati solo appena prima della spedizione per ridurre al minimo lo stress per i chicchi. Descrizione del prodotto Biologico certificato da OF&G Organic Farmers and Growers. Il kefir è una cultura vivente, una complessa simbiosi di oltre 30 microflora che formano grani o strutture simili a cavolfiori (a volte chiamate piante) nel latte. Man mano che la coltura fermenta il latte, queste strutture crescono, creando nuovi grani nel processo. Il vero kefir della cultura dal vivo è un processo che si autopropaga all'infinito. Riceverai una bustina contenente un cucchiaino dosato di cereali in un liquido nutriente. Questo liquido viene fornito per mantenere vivi e sani i chicchi durante il loro viaggio verso di te. Una volta ricevuti, tutti i grani di kefir vivo richiedono una decantazione mentre si adattano al nuovo ambiente (sono molto sensibili alla temperatura) ciò richiede tra 3-5 infusi. Una volta sistemati, faranno uno squisito kefir ogni giorno. I chicchi crescono MOLTO rapidamente, quindi anche se potrebbe non sembrare che tu ne ottenga molto, i chicchi danno un pugno potente e avere troppi chicchi quando inizi a preparare la birra non è utile. Supporto e-mail completo. Non ti inviamo solo i chicchi e ti lasciamo andare avanti, siamo qui per aiutarti a iniziare il tuo viaggio nella produzione della birra. Disclaimer legale Kombuchaorganic® è un marchio registrato. Offriamo culture coltivate biologicamente di cui ci prendiamo cura amorevolmente. Offriamo il servizio di spedizione tracciabile gratuito su qualsiasi ordine nel Regno Unito. Pubblichiamo anche in tutto il mondo. Tutti i nostri ordini vengono inseriti in imballaggi privi di BPA per uso alimentare e quindi sigillati tre volte. Non utilizziamo imballaggi in alluminio a causa dei rischi per la salute. Miriamo a spedire lo stesso giorno o il giorno successivo. Siamo disciplinati dalle norme e dai regolamenti sulla salute ambientale del consiglio comunale di Carlisle relativi alla gestione di un locale alimentare e siamo sottoposti a regolari ispezioni per garantire che i livelli di sicurezza e igiene siano sempre al massimo livello. Possediamo i relativi certificati alimentari e igienici necessari per operare. Le nostre colture sono regolarmente testate dal laboratorio accreditato UKAS – ALS Global. Abbiamo un programma completo di sicurezza alimentare in atto (piano Haccp). Siamo un'azienda alimentare registrata. Le istruzioni cartacee complete sono fornite con ogni cultura.