Alla vigilia del mio pensionamento, ho lanciato la mia startup creando una bevanda a base di tè fermentato (kombucha) con il marchio "KOMBUSTACHE", al fine di offrire una bevanda biologica, frizzante e analcolica, in versione premium in un bottiglia di spumante.
Ingegnere di formazione, ho svolto vari lavori nella vendita al dettaglio e nell'industria, per concludere la mia carriera come amministratore delegato di un'azienda di cosmetici.
Insomma, più di 40 anni, sviluppando prodotti e soprattutto trovando clienti.