Biscotto proteico alle mandorle e cioccolato fondente

Le proteine in un biscotto sembrano un po’ strane. Le proteine in un biscotto vegano e senza glutine sembrano ancora più strane. Abbiamo superato questi pregiudizi con il nostro dessert Kookie Cat alle mandorle e cioccolato fondente. La combinazione di proteine del riso e proteine delle mandorle viene facilmente assorbita dall'organismo. Il cioccolato fondente, l'avena senza glutine e la frutta secca trasformano il normale spuntino in un pasto equilibrato.