Punch al rum e basilico ai frutti rossi

Lamponi e fragole dell'Occitania, di produzione locale e secondo la stagionalità. A questo si aggiunge il basilico che si distrae per non sopraffare la freschezza dei frutti. Il vestito: Grenache Al naso: Al naso ritroviamo la freschezza dei lamponi e la loro acidità oltre a un pizzico di basilico. In bocca: Il lampone prende il sopravvento in questo punch al rum, la fragola porta un tocco di dolcezza ed equilibrio. Il basilico, presente senza essere troppo marcato, porterà un tocco di freschezza in fondo alla bocca. 34 gradi - da consumare fresco o a temperatura ambiente