Rub per barbecue americano
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Per manzo, maiale, pollame; Stufato, arrosto o bistecca - tanto vario quanto il continente africano, con le sue culture, persone e gusti. Non macinato per motivi di freschezza, dispiega tutta la sua magia a casa in un mortaio. Sale marino, finocchio, pepe, coriandolo, aglio, cipolle, cannella, anice, zenzero, cumino, chiodi di garofano, peperoncino, pimento Può contenere tracce di frutta a guscio e altri allergeni.