Hamburger Sharpmoker
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Un po' più tagliente, un po' diverso, più meridionale, più elegante: devi sperimentarlo di persona, proprio come la cultura peculiare che ha prodotto questo gusto nel mezzo degli Stati Uniti. Con bistecca o frutti di mare, ma mai troppo delicati. Un barbecue rub per un trattamento speciale che altrimenti è conosciuto solo negli stati del sud. Sale marino, paprika, pepe, cipolle, aglio, peperoncino, alloro, timo, origano Può contenere tracce di frutta a guscio e altri allergeni.