BISCOTTO AL MAIS

Un friabile anello dal colore dorato e dal profumo delicato: in questo biscotto la farina di mais si sposa perfettamente con burro e uova da galline allevate a terra. La farina di mais dona a questo biscotto friabile e leggero una consistenza sorprendente, che esalta tutti gli altri pochi e semplici ingredienti, come il burro italiano e l’aroma di Vaniglia Bourbon del Madagascar, senza l’aggiunta di grassi idrogenati e conservanti artificiali. Buono con il tè, il caffè o semplicemente con un bicchiere di latte, si accompagna bene anche con un liquore tipo Ratafià o con un Passito leggero.