SANTOKU - TRE USI: La parola Santoku si traduce in "3 virtù", riferendosi al taglio, affettatura e sminuzzatura di tre popolari ingredienti giapponesi. Il design del coltello Santoku prese vita nel Giappone degli anni '40, dove tradizionalmente un coltello Gyuto veniva usato per tagliare la carne, un coltello Deba tagliava il pesce e un coltello Nakiri veniva usato per tagliare le verdure. Il Santoku è stato inventato come un coltello da cucina multiuso che poteva eccellere in tutte e tre le aree. COLTELLO DA CHEF - UNA PRATICA GIAPPONESE: Il Santoku è la risposta asiatica ai coltelli occidentali da chef multiuso. KUMA Santoku ha un bordo dritto per tagliare nei tradizionali movimenti giapponesi avanti e indietro. Il design smerlato riduce il cibo che si attacca alla lama quando si trita e si taglia a dadini il pomodoro maturo, la cipolla fresca, il cavolo ruvido, ecc. Goditi una lama affilata come un rasoio che rende il taglio di carne di maiale, manzo e pollo come burro, rendendo la tua vita in cucina più facile e più divertente che mai. AFFILATO PER ANNI - NON OTTENERE SOTTO: La ricetta classica KUMA è un perfetto equilibrio tra resistenza alla ruggine, tenacità e ritenzione del bordo lungo. I nostri abili artigiani di coltelli hanno imparato questa ricetta con tecniche uniche e segrete che fanno risaltare tutti i coltelli KUMA dalla nostra concorrenza. KUMA Santoku non fa eccezione con la sua lama affilata come un rasoio di lunga durata che continua a funzionare. Il suo acciaio è il più facile e veloce da levigare o affilare, rendendolo facile per chiunque. Secondo il vecchio detto KUMA, "CUCINA CON ECCELLENZA". IL COMFORT È FONDAMENTALE - NESSUN MAL DI MANI: hai familiarità con quei coltelli sbilanciati con manici grandi e ingombranti? O quelle spine ruvide di coltello che fanno male quando ci si preme? Siamo sicuri che lo facciamo e che divertimento è cucinare quando è scomodo? Cucinare è un'arte, quindi il processo deve essere continuo e divertente. Entra KUMA Santoku. Un coltello equilibrato progettato per semplicità, eleganza e comfort. Il suo manico liscio ed ergonomico antiscivolo allevia l'affaticamento della mano. Dì addio alle mani stanche e dai il benvenuto alla VERA gioia di cucinare. CONFEZIONATO COME EXCALIBUR: un regalo per gli appassionati di cucina e i professionisti con la lussuosa scatola con coperchio magnetico. Un regalo che vorresti per te. Non costruiamo coltelli, realizziamo esperienze LE SPECIFICHE: Grado di durezza: 52-54 HRC (secondo Rockwell). Angolo lama: 15°~20° IL MARCHIO: Il marchio danese KUMA è un marchio a conduzione familiare personale, amichevole e molto impegnato con una presenza ampia e attiva online e sui social media. Ci preoccupiamo profondamente di ogni singolo cliente e ci sforziamo di offrire sempre un valore eccessivo.